LCHF eller inte?

Dagen idag har ägnats åt att lära mig hantera min nya ipad tillsammans med iphone, ipod och vanlig PC. Klurigt men roligt och jag tror nog att jag kommer att kunna lära mig arbeta med dessa enheter/verktyg på ett effektivt sätt. Har laddat ner Apples "pages" eftersom den tycks vara mest säker när det gäller dokumentsekretess. iCloud är ett bra hjälpmedel för att hantera dokument både via I-enheter och PC.

På datorn loggar man bara in på icloud.com

Så kan man arbeta härifrån....spännande att lära sig använda detta.

Något som också är spännande men kanske mer förvirrande är de kostråd som finns för diabetiker. Dagen har även ägnats åt att studera diverse olika riktningar inom detta område och det är bara att erkänna att det är en djungel.

Efter att ha surfat runt på olika sidor bl.a. hos kostdoktorn.se, diabetes.se bloggen mat för livet.se tröttnade jag på att alla rekomendationer om LCHF. Jag kan inte för mitt liv tro att detta är det bästa alternativet. Såg en bild på en fullständigt motbjudande macka som skulle vara lämplig för diabetiker. Den bestod av en tunn skiva bröd, 1cm tjockt med smör, fet leverpastej och ett tjockt lager mad saltgurka.....äcklad av detta vände jag mig till socialstyrelsen för att se om de gav några råd och se de hade en broschyr som var nedladdningsbar.

Där talas det om 5 olika typer av kost:
1) traditionell diabetskost
2) måttlig lågkolhydratkost
3) Medelhavskost
4) traditionell diabeteskost med lågt GI
5) extrem lågkolhydratkost

Jag för min del lutar nog åt att vi inledningsvis ska prova nummer 2, den måttliga lågkolhydratkosten och vara försiktiga så att vi inte ersätter minskningen av kolhydrater med fett.

Därmed gäller det att studera denna variant och hitta bra recept på detta. Tips mottages tacksamt.

Ha det så gott så hörs vi snart

Diana

Dagens kloka ord:

Den modiga människan är inte den som inte är rädd, utan den som övervinner rädslan.

Dagens groda:

pat. kommer in självtill akuten med ambulans efter självmord av intox
                                                                                                              ur läkarjournal