Broccoli och blomkål

Jaha, då har en arbetsdag kommit och gått, förutom sedvanligt arbete hann vi diskutera mat. Chefens make har även han diabetes så lite tips därifrån finns förstås att få, liksom från ytterligare kollega. Efter samtalet kunde jag konstatera att jag har en osedvanligt kräsen make som främst gillar hederlig husmanskost sås och potatis, ris och sås och till det lite kött och grönsaker.

Men det ska det bli ändring på...jag vet ju att han tycker om husmansgrönsaker som blomkål, broccoli och brysselkål så det åkte ner i kundvagnen idag utöver de sedvanliga gurkan, tomaterna och salladen. Fann lite billiga grytbitar och igår hittade jag en krydda som hette "Gyroskrydda" som skulle kunna användas till marinad. Eftersom jag gillar gyros så tror jag nog att det kan bli gott. Spännande blir det i alla fall.

Såg dessutom på mailen idag att boken jag beställt om GI-mat är skickad, ser framemot att pröva de nya recepten.

Just nu har jag tänt brasan och tagit fram en ny bok....bokkorgen är ju fritt rov nu när jag fixat min examen ;-)

 

mysigt

 

 

En brasa och en bra bok....kan väl inte bli en bättre avslutning på kvällen.......